您的位置: 旅游网 > 时尚

吃鱼要慎重 哪些鱼是有毒的

发布时间:2019-09-13 20:15:21

鱼是我们日常比较喜欢的一种家常菜,但是并不是所有鱼都可以吃,现在我们一起来了解一下哪些鱼是有毒的吧!

每周至少吃两次深海鱼

所有生活在远海的鱼,一般汞含量都不会超标。

因为远海中海水受污染少,在这种环境下生长的鱼不仅营养价值高,而且对人体有害的重金属含量也大大低于近海鱼,食用起来比较安全。

另外,我们平常吃的带鱼、鲳鱼、鲅鱼等,本来生活在近海,但由于海水污染,近年来转移到远海,因此也可以放心食用。

有资料表明,在日本、韩国、冰岛等国家和地区女性的乳腺癌发生率较低,这与当地人喜欢吃深海鱼类有很大的关系。这是因为,鱼类中含有的必需氨基酸和 - 脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖。

芬兰的研究人员曾发现,鱼油中 - 脂肪酸可能会抑制一些癌细胞的生长,而深海鱼类往往富含这类脂肪酸。沙丁鱼、青鱼、黄鱼、大马哈鱼等都含有较多鱼油,墨斗鱼的墨汁也含有独特的抗癌物质。

日本北海道大学的高桥太郎教授以大量的实验结果证实,多摄取DHA和EPA能明显抑制老年性痴呆症、癌症、心血管病或减少其发病率,还能帮助青少年增强脑健康、提高记忆力。

小孩发热怎么办法退热快
小孩腹胀不爱吃饭
四岁小孩不爱吃饭怎么办
孩子反复咳嗽总不好怎么办
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的